カードの旅も、50回を迎えるコトが出来ましたぁ
第一回が2010年8月20日だったので・・・約9カ月で50店舗!!という、スロースタート!!
なるべく早く・・・とは全~く思っていないので、これからもこんなペースで続けていくと思います。
大したデーターではないのですが、少しまとめてみました!
50回分のランチ
総費用・・・38,562円
1回あたりの平均・・・771円
普段より高めになるだろう、とは思っていたので、
案外・・・”こんなもんかぁ・・・”というのが正直な感想です。
千円以上のランチは、計4回。
中でも一番高かったのは、萬珍楼本店の1,760円の、サービス料込のランチ!
ちなみに、一番安いのは、まるた小屋の315円のラーメン。
50店舗、色んなお店がありました。
ブログには出してませんが、★で評価して、まとめています。
★★★★★・・・全てにおいてパーフェクト!!秘密にしたいお店
★★★★☆・・・好き!人におススめしたくなるお店
★★★☆☆・・・可もなく不可もないけど、なんとなく好印象の店
★★☆☆☆・・・良くも無いけど、おごりなら行ってあげても良くってよ・・・なお店
★☆☆☆☆・・・いい経験になりました・・・二度と行くコトは無いでしょう・・・なお店
今回、50店舗行き、超~ワタシ目線で評価したトコロ・・・
★★★★★・・・6店
★★★★☆・・・14店
★★★☆☆・・・18店
★★☆☆☆・・・9店
★☆☆☆☆・・・3店
かなり厳しく評価しました。
あくまでも・・・
”OL目線の平日ランチ”
という前提なので、高すぎるお店はそれなりに。。。
一番悩んだ、★★★☆☆・・・★★☆☆☆・・・の違いですが・・・
A 料理はどうもこうも無いけど、接客が良い
B 料理は美味しいけど、接客が悪い
この場合、ワタシは・・・
A ★★★
B ★★
にしています。
やはり、短時間でもそこのお店に滞在し・・・サービスを受け・・・
その対価としてお金を払っていくコトを考えると、料理の味だけじゃないと思うからです。
そして、今回の旅で気付いた、新たな自分・・・
向こうの方の接客が多少悪くても大丈夫だけど、日本人で接客が悪いとカチンとくる!!
普段のブログでは、あまり接客にふれていないのですが、
今回は結構見ています。
その中で、”カチ~ン”と来た一例です。
(表記、価格は変えてます。)
とあるお店で、ランチをした時のコト。。。
入ると、店員さんらしき人は来ず、まぁ・・・いっかぁ・・・と思い、空いている席へ。
すると、奥のテーブルでしゃべっていたババア…”奥様”が(日本人)、
私の席に黙ってメニューを置きました。
そこで初めて・・・この人・・・店員なんだぁ・・・と思い、とりあえずオーダー。
どうやら、友達が店へ遊びに来ていたらしく、とにかく・・・とにかく、うるさい。。。
しまいには、座って一緒に食事をし出しました。。。
”いらっしゃいませ・・・”くらい欲しかったなぁ・・・と思いながら食べ、
(もちろん・・・そのアイダ、ワタシの席へ来るコトは無く・・・)
なんだか気分悪いので、とっとと食事を済ませ、レジへ。
談笑中の店員さんに、「すみませ~ん」と声をかけ、レジへ呼ぶと・・・
さっきまでの笑顔はドコへやら・・・無言でやって来て・・・無言でレジをうち・・・
ワタシが支払うのを待っています。
カチンと来て、どうにかして、このババアを”しゃべらせたい!”と、妙な闘志が起こり・・・
「いくらですか??」
と聞くと、レジを指しながら・・・
「600円」
とだけ。”ます”とか・・・”です”とか・・・ないんだぁ・・・へぇ・・・と思っているトコロ、
お店にサラリーマンが入って来ました。
すると・・・愛想よく・・・
「いらっしゃいませ~」
!!!!
このババア!!客・・・選びすぎっ!!!
観光客よりも、サラリーマン・OLの方がリピート率が高いのは分かりますが、
接客を変えるのはいかがなモノかと・・・
ワタシは格好がいつもラフなので、OLというより、ぱっと見、観光客です。
この旅でも・・・
「どこから来たの??」
「横浜は初めて??」
と、聞かれたコトもありました。(所詮、都会の香りゼロのオンナ・・)
ワタシが、もし・・・ちゃんとした大人(なんて言えばいいですかね・・・)
そう・・・例えば外見が中尾彬!!とかだったら絶対態度変えてたよなぁ・・・と思いました。
その手のプライドは高くないので、怒りよりも悲しみの方が強かったのですが・・・
でもそう思うと、もっと時がたって・・・”大人オーラ全快”の時よりも、
今やるコトに、この旅の意味があるなぁ・・・と思いました。
我ながら、いいサンプルだと思います。
そして、そんなコトを跳ね飛ばしてくれた、★★★★★のお店はこちら!!
愛群
金華園
廣東飯店
東園
桃源邨
同撥本店
この中でも、特に同撥本店はすごいなぁ・・・と思います。
ビールにあう叉焼が名物で、アルコール×タバコという組合せが多くなりそうな中、
有名店にも拘わらず、きっぱりと禁煙!
潔くてカッコいいです。
そして・・・気持ち的には、福楼・・・青星海なども★×5で、
むしろ上記のお店よりも通ってる・・・!?と思ったのですが、
やはり、禁煙・分煙を徹底しているお店を評価したかったので、こういう結果とさせて頂きました!
(なので、★×4のお店は、タバコさえ無ければ★×5かも・・・というお店ばかりです。)
あくまでも・・・あくまでも、”ワタシ目線の勝手な評価”だというコトを、ご留意下さぁ~い
=======================================
この旅ですが、実は・・・
企画を話しているのはアネだけ。
他には誰にも言っていないので、会社のヒトも知りません。
ワタシの机は・・・
一見、普通ですが・・・
あけると・・・
???
!!!!!
こんなコトになってます。
私物が食い物ばかりで全く女子力を感じられませんが、
午前中、一人になる時間があるので、そこでこっそり撮影・・・
そのまま動画貼り付けまでのブログを作成し、
ランチをしてブログ更新。。。
むっつり密かな楽しみです。
なので、なんだか・・・
ココで秘密を共有してる気がして楽しいです
きっとこの先、色んなコトがあると思うのですが、
こんなコトが出来るは、環境が整った今だけ・・・!なので、楽しんで旅したいです。
ゆる~い旅ですが、年内に100店舗はいけるかなぁ・・・!?と思っています。
こんな旅ですが、この先も、お付き合いして下さると心強いです
またGW明けから旅しまぁ~す!
第一回が2010年8月20日だったので・・・約9カ月で50店舗!!という、スロースタート!!
なるべく早く・・・とは全~く思っていないので、これからもこんなペースで続けていくと思います。
大したデーターではないのですが、少しまとめてみました!
50回分のランチ
総費用・・・38,562円
1回あたりの平均・・・771円
普段より高めになるだろう、とは思っていたので、
案外・・・”こんなもんかぁ・・・”というのが正直な感想です。
千円以上のランチは、計4回。
中でも一番高かったのは、萬珍楼本店の1,760円の、サービス料込のランチ!
ちなみに、一番安いのは、まるた小屋の315円のラーメン。
50店舗、色んなお店がありました。
ブログには出してませんが、★で評価して、まとめています。
★★★★★・・・全てにおいてパーフェクト!!秘密にしたいお店
★★★★☆・・・好き!人におススめしたくなるお店
★★★☆☆・・・可もなく不可もないけど、なんとなく好印象の店
★★☆☆☆・・・良くも無いけど、おごりなら行ってあげても良くってよ・・・なお店
★☆☆☆☆・・・いい経験になりました・・・二度と行くコトは無いでしょう・・・なお店
今回、50店舗行き、超~ワタシ目線で評価したトコロ・・・
★★★★★・・・6店
★★★★☆・・・14店
★★★☆☆・・・18店
★★☆☆☆・・・9店
★☆☆☆☆・・・3店
かなり厳しく評価しました。
あくまでも・・・
”OL目線の平日ランチ”
という前提なので、高すぎるお店はそれなりに。。。
一番悩んだ、★★★☆☆・・・★★☆☆☆・・・の違いですが・・・
A 料理はどうもこうも無いけど、接客が良い
B 料理は美味しいけど、接客が悪い
この場合、ワタシは・・・
A ★★★
B ★★
にしています。
やはり、短時間でもそこのお店に滞在し・・・サービスを受け・・・
その対価としてお金を払っていくコトを考えると、料理の味だけじゃないと思うからです。
そして、今回の旅で気付いた、新たな自分・・・
向こうの方の接客が多少悪くても大丈夫だけど、日本人で接客が悪いとカチンとくる!!
普段のブログでは、あまり接客にふれていないのですが、
今回は結構見ています。
その中で、”カチ~ン”と来た一例です。
(表記、価格は変えてます。)
とあるお店で、ランチをした時のコト。。。
入ると、店員さんらしき人は来ず、まぁ・・・いっかぁ・・・と思い、空いている席へ。
すると、奥のテーブルでしゃべっていた
私の席に黙ってメニューを置きました。
そこで初めて・・・この人・・・店員なんだぁ・・・と思い、とりあえずオーダー。
どうやら、友達が店へ遊びに来ていたらしく、とにかく・・・とにかく、うるさい。。。
しまいには、座って一緒に食事をし出しました。。。
”いらっしゃいませ・・・”くらい欲しかったなぁ・・・と思いながら食べ、
(もちろん・・・そのアイダ、ワタシの席へ来るコトは無く・・・)
なんだか気分悪いので、とっとと食事を済ませ、レジへ。
談笑中の店員さんに、「すみませ~ん」と声をかけ、レジへ呼ぶと・・・
さっきまでの笑顔はドコへやら・・・無言でやって来て・・・無言でレジをうち・・・
ワタシが支払うのを待っています。
カチンと来て、どうにかして、この
「いくらですか??」
と聞くと、レジを指しながら・・・
「600円」
とだけ。”ます”とか・・・”です”とか・・・ないんだぁ・・・へぇ・・・と思っているトコロ、
お店にサラリーマンが入って来ました。
すると・・・愛想よく・・・
「いらっしゃいませ~」
!!!!
この
観光客よりも、サラリーマン・OLの方がリピート率が高いのは分かりますが、
接客を変えるのはいかがなモノかと・・・
ワタシは格好がいつもラフなので、OLというより、ぱっと見、観光客です。
この旅でも・・・
「どこから来たの??」
「横浜は初めて??」
と、聞かれたコトもありました。(所詮、都会の香りゼロのオンナ・・)
ワタシが、もし・・・ちゃんとした大人(なんて言えばいいですかね・・・)
そう・・・例えば外見が中尾彬!!とかだったら絶対態度変えてたよなぁ・・・と思いました。
その手のプライドは高くないので、怒りよりも悲しみの方が強かったのですが・・・
でもそう思うと、もっと時がたって・・・”大人オーラ全快”の時よりも、
今やるコトに、この旅の意味があるなぁ・・・と思いました。
我ながら、いいサンプルだと思います。
そして、そんなコトを跳ね飛ばしてくれた、★★★★★のお店はこちら!!
愛群
金華園
廣東飯店
東園
桃源邨
同撥本店
この中でも、特に同撥本店はすごいなぁ・・・と思います。
ビールにあう叉焼が名物で、アルコール×タバコという組合せが多くなりそうな中、
有名店にも拘わらず、きっぱりと禁煙!
潔くてカッコいいです。
そして・・・気持ち的には、福楼・・・青星海なども★×5で、
むしろ上記のお店よりも通ってる・・・!?と思ったのですが、
やはり、禁煙・分煙を徹底しているお店を評価したかったので、こういう結果とさせて頂きました!
(なので、★×4のお店は、タバコさえ無ければ★×5かも・・・というお店ばかりです。)
あくまでも・・・あくまでも、”ワタシ目線の勝手な評価”だというコトを、ご留意下さぁ~い
=======================================
この旅ですが、実は・・・
企画を話しているのはアネだけ。
他には誰にも言っていないので、会社のヒトも知りません。
ワタシの机は・・・
一見、普通ですが・・・
あけると・・・
???
!!!!!
こんなコトになってます。
私物が食い物ばかりで全く女子力を感じられませんが、
午前中、一人になる時間があるので、そこでこっそり撮影・・・
そのまま動画貼り付けまでのブログを作成し、
ランチをしてブログ更新。。。
むっつり密かな楽しみです。
なので、なんだか・・・
ココで秘密を共有してる気がして楽しいです
きっとこの先、色んなコトがあると思うのですが、
こんなコトが出来るは、環境が整った今だけ・・・!なので、楽しんで旅したいです。
ゆる~い旅ですが、年内に100店舗はいけるかなぁ・・・!?と思っています。
こんな旅ですが、この先も、お付き合いして下さると心強いです
またGW明けから旅しまぁ~す!
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コメント
すごい!
食べ物ばかりじゃないですか。
他の引き出しも同じですか?
食べ物ばかりじゃないですか。
他の引き出しも同じですか?
Re:酔華さま
>他の引き出しも同じですか?
この引き出しだけです!
会社で被災しても、非常食替わりになりそうです
この引き出しだけです!
会社で被災しても、非常食替わりになりそうです
3と2の違い・・・・・・
5と4の違い・・・・・・
じゃがいものポタージュ・・・・・・
同感です♪
5と4の違い・・・・・・
じゃがいものポタージュ・・・・・・
同感です♪
posted by piyos-Kat 2011/05/06 10:57 [ コメントを修正する ]
Re:piyos-Kさま
お店の評価、すっごく悩んでしまいます。
結局…私の採点の仕方だと…
喫煙店は★×5にはならない、という事になってしまいます
でも、後ろを振り返ってもキリがないので、自分を信じて…中華街を信じて…
ただ前に進みたいと思います
>じゃがいものポタージュ・・・・・・
コーンよりも、ポタージュ派です
結局…私の採点の仕方だと…
喫煙店は★×5にはならない、という事になってしまいます
でも、後ろを振り返ってもキリがないので、自分を信じて…中華街を信じて…
ただ前に進みたいと思います
>じゃがいものポタージュ・・・・・・
コーンよりも、ポタージュ派です
どこまでも付き合いますとも。
良い出会いがある事を祈り、気長に旅をしようと思います。
是非とも()最後までお付き合い下さぁ~い