でぶねこごはん・・・たまに簿記

どうだっ！

兼六園だっ！！






…という事で以上、夕飯へ。




お店の名前は「いっ心」

以前、近江市場でラーメン屋をやっていいたママが開いた小料理屋であ

る。

※「いっ心」ではラーメンはやってない。

ママとの出会いは３年前。

料理が美味しかったのと、ママの人柄に惚れ込んで、年に一回は顔を見せ

に行っているのである。

今回の旅は、このお店へ行くのが目的だった☆

お店へ入ると、「待ってたーん！！」

とママの懐かしい笑顔。

暑さと疲れがぶっ飛んで、超ハイテンション！！

ビールで喉を潤した後、「こっちでしか食べれないの出すからねー」と、

有り難い言葉。



最初は







すずきの真子煮



カレイの卵みたい。初めて食べた～！プチプチした感じでお酒が進むわー。









干しげんげんぼう



姿からは想像できないくらい、味わい深いの。

噛めば噛むほど味が出てくる。おいしー。







枝豆とろろ巻き揚げ




食い意地が張り、中身の写真を取り忘れたわっ。

枝豆がプリプリ、お芋がとろ～り

うまいっ！！





あゆの塩焼き





こんな鮎初めて見たわ～

居酒屋で出る、ししゃも位の大きさ。

頭からかじりつく。…うまいよぉ！

身が柔らかく、適度な苦味！！

後から聞いた話によると、常連さんが金沢の川で釣ってきたものらしい…

金沢県民は、今すぐ鮎を釣るべきだわっ！！うらやましい！










鯛の煮付け





ママが１日圧力鍋で煮込んだ自信作！

「丸ごと食べれるわよ～」と言われたものの、

「鯛の骨はヤバいんじゃないの！？」と内心ビビりつつ、かぶりついてみ

た！

…やらか～い。骨も骨じゃないみたいな食感になってる～！

日本海の魚って、ほんとに美味しいわー☆

横浜で美味しい物は？と聞かれて、「崎陽軒」とベタな答えしか出来ない

自分が悲しくなってきたわ…

そして今日もＳｏフレンドリー☆

横浜だと、こういう場所で、ついつい「お仕事何されてるんですか？」な

んて聞いてしまう。

だけど、今回も含めて、そんな野暮な事を聞く人はだ～れもいない。

ただ楽しく酒を呑もう！っていう温かい気持ちがすごく伝わってくる。

田舎が無い私には、（親戚一同ずっと横浜）こんな田舎があったらすごく

幸せだなーって思う。

一年に一回しか行かないのに、常連さんと変わらないもてなしをしてくれ

るこのお店にとっても癒されました☆


ご馳走様でした！

また来年行くぞ～☆