でぶねこごはん・・・たまに簿記

今日はお天気いいなぁ

昨日の雨がウソみたい

気分良く・・・

　横浜中華街　カードの旅　第135回　スタートです！

今日もステキな出会いがありますように・・・神・・・頼むっ




本館・新館・麺王翔記、そして関内店がある、
フカヒレの専門店！

今の本館が、まだ四川館だった頃（現在、四川館は閉店）、
№37の旅で行きました！

今日は、その新館です。

早速・・・南門シルクロードを、山下公園側に曲がったトコロにある、
蘇州小路へGO


　さすがフカヒレ専門店！
　11：00～17：00（！）のセットメニューは・・・

　・フカヒレ姿煮セット（￥1800）
　・平日限定ランチ（￥630～￥750）
　・料理長のスペシャルランチ（￥1,380）

　セット＆スペシャルは、時間的に厳しいので、
　とりあえずランチにしようかなぁ・・・など思いつつ、店内へ！
　
　そして、入ろうとしたトコロ・・・










 　禁煙ステッカー発見！

　大きなお店だったので、分煙かなぁ・・・　
　と思っていたので、嬉しい誤算

　店内へ入ると、ほぼ観光客の方！
　コース＆フカヒレ三昧な姿を、
　羨ましげに横目で見つつ・・・ランチをチェック













　A　四川風陳マーボー豆腐（￥630）
　B　長芋と豚肉の炒め（￥630）
　C　季節野菜とイカの炒め（￥630）
　D　豚角煮フカヒレソース仕立て（￥750）
　E　鶏そば+ミニマーボー丼（￥750）
　F　牛バラ肉の醤油煮込み（￥750）
　G　芝海老のチリソース炒め（￥750）

　この中からチョイスしたのは・・・












　長芋と豚肉の炒め（￥630）

　スープは、フカヒレスープとのコト！
　あまり期待していませんでしが（）、
　美味し～い

　春巻きも、具だくさんで美味しい！
　
　小皿には、ピリ辛ザーサイ。







　メインは、豚肉、長芋、ピーマン、玉ねぎ、
　パプリカが入っていました！
　
　豚肉と長芋って結構合うのね～
　もっとネバネバしてると思ったのですが、
　あっさりしてて美味しい！
　個人的には、もっとこってりしてもいい位！

　玉ねぎが堅いのがおしいけど、
　バランスのいい1品







　デザートの杏仁！

　すっごくまろやか！美味しい
　
　しかも、意外と沢山入ってます。
　
　








メインがややボリュームに欠けますが（女子的には適量かもしれません）、
これで630円なら、なかなかお得かもしれません。

　　フカヒレ・・・観光客相手・・・不味い

といった、勝手な思い込みがあったのですが、
白米も美味しく、嬉しい誤算ばかりだったので、ステキなランチとなりました

冒頭でも書きましたが・・・

　終日禁煙

大きなお店なのに、すごいなぁ～

またメニューをチェックして食べに行きたいです


廣翔記新館さん、ご馳走様でしたぁ





　廣翔記新館（こうしょうきしんかん）　　

　【フカヒレ】

　【蘇州小路】

　【ランチタイム　11：00～17：00】

　【終日禁煙】