でぶねこごはん・・・たまに簿記

ふと・・・美味しい冷やし中華を食べたくなりました。

あれこれ自分好みにするには、やはり手作りしかない・・・と思い、
中華街へ、叉焼を買いに

「あ・・・ここの叉焼、食べたコトあるなぁ・・・ココも・・・」
など思うのですが、情けないかな・・・どうも記憶がふんわり。。。

ならば、給料日後だし・・・















　

　大人買い！

　手前の小さいのから・・・

　　金陵・同發・重慶飯店

　どこのお店も、言わずと知れた有名店なので、
　今さらココで！？という感じなのですが、
　今回の目的は、ただ一つ！

　ワタシは一体、どの子がタイプなんだろう！？










いつも、旅旅言っていますが、今日は・・・

　　　自分の味覚　探求への旅　スタートです！






　まずは、関帝廟通りにある、金陵！

　100ｇ525円で、←は、1,050円！

　
　以前買った時は、
　タレが付いていたような・・・！？
　（今回は、タレ無しでした）










　大通りにある、同發本館！

　こちらは、100ｇ472円。
　←は、1,406円！

　「小さいの下さい！」と言ったら、
　お店方が3人がかりで選んで下さいました！

　
　
　

　








　お次は、重慶飯店！

　本館の並びにある売店で買いました。
　100ｇ420円。←は、1,146円！

　こちらはタレ＆マスタード（ハインツ！）付き。

　ぶら下がっているものと、
　惣菜パックに入ったモノとがありました！









　左から・・・同發・重慶・金陵！

　
　買った場所（部位！？）にもよりますが、
　ぱっと見で、結構違うのね～！

　重慶は、唯一赤くないタイプ。

　そして、肝心の味ですが・・・








金陵・・・味濃いめ+甘目。
重慶・・・タレは八角きつめ。なので、タレなしで食べた所、やや物足りない感じも。（当たり前か・・・）
　
同發・・・八角が、きつすぎず。甘すぎず。

とまぁ・・・ワタシの個人的な感想なので、あまり参考になりませんが、
基本、どれも美味しかったです

ただ、自分の№1を決めるとしたら、同發が一番タイプでした！

あぁ～スッキリしたぁ




　最後は、3店舗の夢の競演

　錦糸卵は、ちゃんと冷やしました（笑）！
　
　
　
　
　さっきも書きましたが、3店舗とも・・・ホント美味しい。

　きっと、中華街には、
　まだまだ美味しい叉焼があるんだろうなぁ

　食べるとホントに止まらないので、
　残りは冷凍しました！

　”利き叉焼”・・・なかなか楽しかったです！
　またやりたいで～す