でぶねこごはん・・・たまに簿記

初雪・・・降ったなぁ

出勤時、ハイヒールのオネエさんを見ましたが、
大丈夫だったのかなぁ・・・頑張るなぁ～

今日は、ゆっくり歩いて中華街へ！
2013年・・・初旅です！！

　横浜中華街　カードの旅　第138回　スタートです！

ステキな幕開けを飾りたいっ・・・神・・・頼むっ









うわぁ・・・うわぁ・・・うわぁぁぁぁぁ！！！！

新年1回目が・・・華勝楼！？

あぁ・・・ビックリ。。。

2013年、最初の旅は・・・言わずと知れた、全室個室の高級店！
大通りの、華勝楼でございます。

京蘇料理とは・・・！？と、HPを覗いてみると・・・

　　宮廷料理で有名な北京料理の手法を主体に、
　　蘇州料理の特徴を盛り込んだ、上品でさっぱりとした味付けに仕上げられており、
　　食べ易く、とても美味しいと好評・・・

なるほど・・・”上品な宮廷料理”ってコトね～
（下品な宮廷料理があったら気になるけど・・・）

庶民が食べるランチなんぞ、あるのかと思い、HPを見てみると・・・

　華勝楼平日特製ランチ（￥1700）
　
　メニューは、【Aランチ】【Bランチ】のいずれかを、
　当店でその日によって決めさせていただきます。
　高級中華料理をお手軽に味わっていただくチャンスです。ぜひご利用ください。

なるほどね～

予習を終え、早速お店へ！


　店内へ入ると、ステキな待合室！

　最初・・・
　店頭に置いてあったメニューを見ていたら、
　中から・・・

　「限定ランチ、まだありますよ！」

　と声をかけて下さいました







　高級感溢れる店内を案内され、
　いざ個室へ！

　1人なので、超～贅沢！！

　そして、席に着くと・・・

　　　　「今日のランチは、Aです！」　とのコト。。。
　
　（AとBの詳細は、コチラ！）










　
　　
　オーダーした限定ランチは、
　スープとデザートが選択式になっていて・・・
　
　・ふかひれスープ、又はオマール海老入りコーンスープ
　・マンゴープリン・ソフト杏仁・カスタード揚げの中から一品
　　
　それぞれ選び、待つコト5分。。。














　華勝楼特製平日ランチ（￥1,700）

　写真がちょっと残念でスミマセン

　小皿にはザーサイ。
　スープは、ふかひれスープをチョイスしました
　
　”なんちゃってフカヒレ”ではなく、
　ちゃんとしたのが、ゴロゴロ入ってる～

　食べ応えあるスープです！










　フカヒレ和えの卵炒め　

　スープといい・・・何だかフカヒレ三昧！！
　
　これまたフカヒレ沢山で、
　柔らかい卵と、フカヒレがMIXされ、
　歯ごたえが面白い

　ピータン（多分・・・）も入っていて、
　さすが、豪勢な1品






　牛バラ肉と揚げ豆腐の合わせ醤油煮込み

　お肉は柔らかく、意外にもこってり！
　
　すき焼きの親戚みたいな味！？（雑！？）
　中にお豆腐が2つ入っていて、
　間違いなく、ご飯がススム味

　もっと食べたぁ～い







　デザートは、カスタード揚げをチョイス！

　中華街で、こんなデザート初めてだぁ～

　甘さ控えめのカスタードを揚げたモノで、
　シンプルながらも、品のある1品でしたぁ～














ランチは、通常のサービス料（10％）は無く、
1,700円ピッタリでした！

さすが華勝楼・・・と言いたいトコロですが、
正直・・・正直・・・「へぇ・・・」と言った感想でした。

ランチ終了間際に行ったせいか、
ご飯はぬるく・・・スープはかなりしょっぱく・・・
接客においては、”せかされてる感”があり・・・
う～ん・・・大人の世界って難しい

まぁ・・・ワタシが勝手に、高すぎるハードルを作っていたのかもしれません

全室個室、更には、由緒ある建物を見ることが出来て、
普段では体験出来ないランチをするコトが出来ました！

タバコですが・・・




　入口に、分煙ステッカーあります
　
　さすがです！

　
　ホント・・・このステッカー、義務化して欲し～い














とりあえず、新年1回目の旅を無事に終えられ、良かったです。

そして、1人で華勝楼の扉を開く・・・というミッションもクリア出来、
何だかホットしました

今年は、去年より、少～しハイペースで、無理せず旅をしたいです！
また明日も旅しま～す！


華勝楼さん、ご馳走様でしたぁ




　華勝楼（かしょうろう）

　【京蘇料理】

　【大通り】
　横浜市中区山下町153
　℡　045-681-6781
　
　【ランチライム11：30～14：00】

　【終日分煙】