でぶねこごはん・・・たまに簿記

一月も半ばを過ぎると、お正月なんて遠い過去のようです。。。

少し仕事もバタバタして、UPするのが遅くなりましたが・・・
先週、ブログを初めて・・・初の”連続通い”をしました。

火曜日のコト・・・

いつものようにチャィプラ。チャィプラ。
前の日が休日だったせいか、お休みのお店もチラホラ。

そんな中、関帝廟通りの新店、「翡翠楼　新館」のメニューに・・・


　刀削面だって～
　確か本店では無かったハズ。

　新店だけなのかなぁ・・・気になるなぁ・・・

　お値段も、私にしてはお高めランチだぁ・・・

　でも・・・まぁ・・・いっかぁ

　ドキドキしながら早速お店へ











　スーラー刀削面+半チャーハン（￥820）
　　　※杏仁付き

　お店へ入ると、若くてカワイイ店員さんが、おしぼりを
　袋から出して渡してくれます

　おしぼり温かくて気持ちいぃなぁ　
　
　そして、オーダーして15分程してやって来ましたぁ～！！












　スーラー刀削面

　すっごくいぃ匂いです
　スープを飲んでみると・・・

　美味し～ぃ

　程良い酸味と程良い辛さ
　　







　麺は、所々アルデンテで好みだなぁ

　スープのとろみと絡みあい、たまりません。
　
　野菜はたけのこ・きくらげ・鶏肉・にんじん・
　ネギ・かまぼこ・たまご・豆腐・・・
　他にも入っていたかもしれません。

　とにかく具沢山で感動です


　




　半チャーハン

　チャーシュー、たまご、ねぎ、グリンピース
　といった、オーソドックスなモノ。
　パラパラで美味し～ぃ

　グリンピースも残さず食べ、2010年・・・
　大人になったなぁと実感しました。







食べてる最中・・・お店の方が・・・

　「超辛いですか・・・？？」

と聞きに来られたので・・・

　「超・・・辛くは・・・ありません。やや・・・位です。」

と正直に答えました。

最初こそ、”やや”だったのですが、とにかくとろみでスープが熱い！！
これでもっと辛かったら食べれないかも・・・と思い、
最後まで美味しく食べるのは、この位がベストだったのかも・・・と思いましたぁ。

そして・・・ヒトには”ツボ”がありますが、とろみ料理・・・あんかけ・・・サンマーメン・・・
などが好物なワタシは、このスーラー刀削麺が”ドストライク”に入りました。

お店の方に聞けば、刀削面は今週のランチから初めた・・・つまり今日・・・
途中・・・店員さんが2～3回美味しいか聞いて来たので、もしかして・・・ワタシが初・・・！？

平日ランチの最大の欠点・・・時間が無い・・・
お店へ入るのも遅かったので、かなり慌ただしいランチとなりました。
あぁ・・・あんなに美味しいモノを・・・出来ればもう一度、ゆっくりじっくり食べたぁ～い

金曜日・・・再度お店へ


　途中、西門の「日昇酒家」で・・・

　サービスメニュー　焼きビーフン　500円
　
　うわぁ・・・こっちも気になる・・・
　刀削麺のお店ですが、ナゼ焼きビーフン・・・
　
　他にも、ランチメニューに”牛丼”などが登場する、
　面白いお店です

　でも、やっぱり初志貫徹で・・・
　関帝廟通りの「翡翠楼　新館」へ










　スーラー刀削面+半チャーハン（￥820）
　　　※杏仁付き

　なんといっても具沢山だったので、こなぃだは、
　麺を具と一緒に食べても最後大量の具が残りました。

　これはチャーハンじゃなくて白米だった！と確信したので、
　今回は白米へチェンジです。
　（※お値段一緒です！）












　麺を全て食べた後！
　
　こんなにスープと具が残ります

　”太るから・・・”などと言って、これを残して
　帰ったらオンナがすたります。

　こんなうまい集合体・・・どうしましょう

　






　半分はスープの具をONして”丼”にし・・・

　半分はごはんをスープに入れて雑炊に

　あぁ・・・楽しすぎる・・・

　ウマすぎる・・・

　シアワセすぎる・・・






麺・・・スープ・・・具・・・最後まで洩らすコトなく楽しめましたぁ。

とってもステキなランチとなりました。
ランチメニューをチェックするお店が増えて嬉しいです。

また行きまぁ～す！








1月は行く・・・2月は逃げる・・・3月は去る・・・
確かばぁちゃんが言っていたような気がします。

今月も半分がたちましたが、行ったつもりが無い位、早くトキがたちました。

仕事もだんだんと忙しくなるので、きっとあっという間に春を迎えるコトになりそうです。






　翡翠楼新館さん、ご馳走様でしたぁ



　「翡翠楼　新館（ひすいろうしんかん）
　中区山下町132