でぶねこごはん・・・たまに簿記

震災から2週間・・・何だか・・・長かったような・・・短かったような気がします。

今私に出来るコト・・・

　　ランチは外食して・・・5％を納税・・・夜は節電して・・・出来る限り募金する！！

友達が飲食業なのですが、お店が休み・・・給料減・・・で大変なようです。
私は、仕事があるだけ幸せ・・・なので、一生懸命働きたいです。

今日は・・・「杜記」について！

震災前・・・

TVに出てから、中華街の杜記は行列必須の人気店になりました。

そこで、会社からちょっと遠いのですが、行けない距離でもない・・・
伊勢佐木町の、「杜記　海鮮火鍋菜館」へ通う日が続きました。

中華街店と同じメニューでも、テイストが違って面白いので、
今日は比較してみたいと思いま～す

まずは・・・

　泡椒魚片・・・白身魚と漬け唐辛子炒め




　中華街の杜記のがコチラ。

　最近580円→630円へ値上がりしましたが、
　それでも安い！！！
　
　すごいボリュームです

　”麻”の辛さを、がっつり楽しめます。
　もちろん、辛いだけじゃなくて旨み満点







　そして、こちらが火鍋菜館！
　杏仁が付いて、お値段680円。

　同じメニューでも、結構ルックス違います。

　こちらは、とろみが付いていて、味濃いめ。
　後から辛さがじわじわやってくる、まさに・・・

　去年閉店した、別館の・・・あの味！！！
　　





どっちも美味しかったのですが、別館を彷彿させる味に出会えたので、
コレは火鍋菜館の方が好きかもなぁ

次の料理は・・・

　麻婆豆腐鶏・・・鶏の麻婆豆腐


　

　杜記（当時580円）

　麻婆豆腐にプリプリの鶏肉が入った、
　想像通りの味です

　ご飯が超～ススむ味で、それに加えて
　かなりのボリューム！
　鶏肉も沢山で、お得すぎる一品でしたぁ

　






　火鍋菜館（680円）の麻婆豆腐鶏！
　
　杜記と比べると、お皿が小さいので少なく
　見えますが、山盛りなので結構あります
　
　中華街と味はほとんど一緒でしたが、
　辛さはコチラの方が断然マイルドでした！

　






辛いモノ好きとしては、これは中華街の方がタイプかなぁ

最後は・・・

　辣子鶏丁・・・四川風鶏肉ピリ辛炒め




　これは中華街の刀削麺バージョン
　
　具は、鶏肉・タマネギ・キュウリで、
　とろみがついていて、すごく美味しい

　かなり辛かったのですが、ギュっと旨みが
　詰まっているような味でしたぁ！

　これはご飯と食べたら美味しいだろうなぁ・・・
　と思っていたら・・・





　

　出たぁ～

　火鍋菜館で、定食バージョンで登場です！

　こちらは、キュウリの代わりにピーマン。
　そして、トロミはなくて、食べるラー油のような
　香辛料で味付けしてありましたぁ

　






トロミが付いた方がタイプなのですが、これはこれで美味しい！！
ビール飲みたくなりましたぁ
　
同じメニューでも、若干違う・・・「杜記」と「杜記火鍋菜館」。

その他の点について、超～ワタシ目線ですが、比較してみましたぁ


　　　　　　　　　　　　　　「杜記」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「杜記火鍋菜館」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　680円の定食（杏仁付き）が5～6種類
　　　　　　　ランチは630円の定食が5種類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　680円の麺が2～3種類（週によって多少変化あり）
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　混んでる（※震災前）　　　　　　　　　　　　　　混んでるけど、行列は無し

　　　　　　　　　　　　　　　禁煙　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　喫煙可

　　　　　　　　さっと食べて帰るような雰囲気　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆっくり飲める

　　　　　　　　　　　　1人だとカウンター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1人でもほぼ4人席
　　　　　　　　
　　　　　　　　
こんなトコロでしょうか。。。

個人的には、火鍋菜館はゆっくり出来るけど、
煙い時は強烈・・・白米とスープの出来は運まかせ・・・と、かなりギャンブル的な感じだけど、
味は別館時代に近いかなぁ。。。

中華街は・・・
カウンター席と4人席（2つのみ）なので、ゆっくり飲むような感じではないけど・・・
禁煙だし、静かだし・・・

ん・・・選べない！！というか・・・

　どっちも好き！！！

状況＆気分に合わせて、上手に使いこなしたいです。

これからも通いま～す



杜記＆杜記　海鮮火鍋菜館さん、ご馳走様でしたぁ