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2017/08/24 15:46 |
~「杜記」と「杜記 海鮮火鍋菜館」~
震災から2週間・・・何だか・・・長かったような・・・短かったような気がします。

今私に出来るコト・・・

  ランチは外食して・・・5%を納税・・・夜は節電して・・・出来る限り募金する!!

友達が飲食業なのですが、お店が休み・・・給料減・・・で大変なようです。
私は、仕事があるだけ幸せ・・・なので、一生懸命働きたいです。

今日は・・・「杜記」について!

震災前・・・

TVに出てから、中華街の杜記は行列必須の人気店になりました。

そこで、会社からちょっと遠いのですが、行けない距離でもない・・・
伊勢佐木町の、「杜記 海鮮火鍋菜館」へ通う日が続きました。

中華街店と同じメニューでも、テイストが違って面白いので、
今日は比較してみたいと思いま~す

まずは・・・

 泡椒魚片・・・白身魚と漬け唐辛子炒め



P3170064.JPG
 中華街の杜記のがコチラ。

 最近580円→630円へ値上がりしましたが、
 それでも安い!!!
 
 すごいボリュームです

 ”麻”の辛さを、がっつり楽しめます。
 もちろん、辛いだけじゃなくて旨み満点






ab1f022f.jpeg
 そして、こちらが火鍋菜館!
 杏仁が付いて、お値段680円。

 同じメニューでも、結構ルックス違います。

 こちらは、とろみが付いていて、味濃いめ。
 後から辛さがじわじわやってくる、まさに・・・

 去年閉店した、別館の・・・あの味!!!
  





どっちも美味しかったのですが、別館を彷彿させる味に出会えたので、
コレは火鍋菜館の方が好きかもなぁ

次の料理は・・・

 麻婆豆腐鶏・・・鶏の麻婆豆腐


 
1289548080.jpg
 杜記(当時580円)

 麻婆豆腐にプリプリの鶏肉が入った、
 想像通りの味です

 ご飯が超~ススむ味で、それに加えて
 かなりのボリューム!
 鶏肉も沢山で、お得すぎる一品でしたぁ

 





IMGP0404.JPG
 火鍋菜館(680円)の麻婆豆腐鶏!
 
 杜記と比べると、お皿が小さいので少なく
 見えますが、山盛りなので結構あります
 
 中華街と味はほとんど一緒でしたが、
 辛さはコチラの方が断然マイルドでした!

 






辛いモノ好きとしては、これは中華街の方がタイプかなぁ

最後は・・・

 辣子鶏丁・・・四川風鶏肉ピリ辛炒め



1291269060.jpg
 これは中華街の刀削麺バージョン
 
 具は、鶏肉・タマネギ・キュウリで、
 とろみがついていて、すごく美味しい

 かなり辛かったのですが、ギュっと旨みが
 詰まっているような味でしたぁ!

 これはご飯と食べたら美味しいだろうなぁ・・・
 と思っていたら・・・





 
IMGP0412.JPG
 出たぁ~

 火鍋菜館で、定食バージョンで登場です!

 こちらは、キュウリの代わりにピーマン。
 そして、トロミはなくて、食べるラー油のような
 香辛料で味付けしてありましたぁ

 






トロミが付いた方がタイプなのですが、これはこれで美味しい!!
ビール飲みたくなりましたぁ
 
同じメニューでも、若干違う・・・「杜記」と「杜記火鍋菜館」。

その他の点について、超~ワタシ目線ですが、比較してみましたぁ


              「杜記」                        「杜記火鍋菜館」

                                   680円の定食(杏仁付き)が5~6種類
       ランチは630円の定食が5種類                     &
                                680円の麺が2~3種類(週によって多少変化あり)
            
              混んでる(※震災前)              混んでるけど、行列は無し

               禁煙                            喫煙可

        さっと食べて帰るような雰囲気                 ゆっくり飲める

            1人だとカウンター                    1人でもほぼ4人席
        
        
こんなトコロでしょうか。。。

個人的には、火鍋菜館はゆっくり出来るけど、
煙い時は強烈・・・白米とスープの出来は運まかせ・・・と、かなりギャンブル的な感じだけど、
味は別館時代に近いかなぁ。。。

中華街は・・・
カウンター席と4人席(2つのみ)なので、ゆっくり飲むような感じではないけど・・・
禁煙だし、静かだし・・・

ん・・・選べない!!というか・・・

 どっちも好き!!!

状況&気分に合わせて、上手に使いこなしたいです。

これからも通いま~す



杜記杜記 海鮮火鍋菜館さん、ご馳走様でしたぁ


 
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2011/03/25 15:33 | Comments(1) | TrackBack(0) | ランチ 中華街

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コメント

おぉ、両店を比べていただき、ありがとうございます。
僕もこんなに違うとは知りませんでしたwww
このように食べ比べてみるのも楽しいですね!
楽しい情報をありがとうございました。

@杜記関係者
posted by 杜記関係者at 2011/04/05 14:45 [ コメントを修正する ]
Re:杜記関係者さま
両店比較…”杜記フェチ”として、楽しんでやらせて頂きましたぁ

どちらも人気店ですね~
特に中華街店は、行列が無いと無条件で入店しちゃいます

これからも、斬新かつ安定した味に、期待しております
2011/04/07 11:49

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