でぶねこごはん・・・たまに簿記

またまた中華街の「フードフェスティバル」へ。

こなぃだは、同撥でフェスティバルを体感し、”今日はどうしましょ・・・”と、
大通りの廣東飯店、”平日限定まかないランチ”のメニューを見て・・・

即決です。


　豚足のやわらか煮・南乳風味（￥735）

　豚足だぁ～。
　食べたコトなかったので、即決です

　そして、料理を見てビックリです。

　”南乳風味”と今まで接点がなく、
　全くの無知だったので、ベタですが・・・
　クリィーミーな感じを想像していました






　南乳（ナンルウ）・・・豆腐の発酵食品に、醤油を　加えた独特な味付け

　ふむふむ。なるほどぉ～



　すっごくいい匂いです。

　豚足って骨太ねぇ…と思いつつ、
　でっかいお肉をお箸で持ちます。

　食べると、とぅる～ん
　美味しいなぁ

　食べるとこ、沢山ありましたぁ。






ご飯がススむ味付けで、とっても美味しかったです。
とっても新鮮な、楽しいランチとなって幸せでしたぁ



これで明日、お肌とぅる～んのもちもちっ子になるコトを確信したワタシは、
週末ナニをしようか、考えました。
きっと飲み会に行けば豚豚拍子にコトが運ぶ・・・と、
豚足を食べながら思わず・・・”うしし”とココロの中でつぶやいたのですが、
残念なコトにそんな予定はありません。

現実的には、通販の家具が届くので組立に必死になってぃると思います。
大変そうですが、完成が楽しみです。




　廣東飯店さん、ご馳走様でしたぁ

　「廣東飯店」
　中区山下町144